Evde Karamel Sos
Malzemeler
1 su bardağı esmer şeker
4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
1 çay kaşığı deniz tuzu
1/2 su bardağı krema
1 yemek kaşığı vanilya özütü
Hazırlanışı
Tüm malzemeleri bir tencerede birleştirin ve kısık ateşte pişirin, kıvamı koyulaşana kadar (6-9 dakika) pişirme işlemine devam edin. İşte bu kadar!
Unutmayın ki, soğudukça kıvamı daha da koyulaşacak ve istediğimiz dokuya ulaşacak. Hava geçirmez bir kapta 2 hafta kadar buzdolabında saklanabilir.
- Gülfem Demircioğlu
Yorumlar 0