10 Dakikada Pizza

Pizza tutkunlarının günün hangi saatinde pizza isteyeceği belli olmaz! Eğer çok vaktiniz yoksa, fırınla da hamuruyla da uzun uzun uğraşmak istemiyorsanız bu tarif tam size göre!

Hamuru İçin:
3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
2 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Yumurta
1 Çay Kaşığı Tuz
Yarım Paket Kabartma Tozu
2 Su Bardağı Un

Sosu İçin:
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
3-4 Diş Sarımsak
Bir Tutam Tuz, Kekik, Pul Biber

Önce sıvı malzemeleri bir kaba alıp karıştırın. Kalan malzemeleri de ekleyip yumuşak, hafif ve ele yapışan bir hamur elde edin. Az miktarda yağladığınız tava veya tencerenize hamuru hafifçe unlayarak elinizle yayın. Üzerine pizza sosunu sürün. Üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyin. (kaşar peyniri,domates,biber,sucuk,zeytin…) Tavanızın veya tencerenizin kapağını kapatıp ocakta 10-15 dakika arası kısık ateşte kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun!

← Önceki yazı Sonraki yazı →