Poşe Yumurtanın Sırrı

Haftanın püf noktası:

Hiç yemek yapmayanlar ne yapıyor? En azından sıkıştıkları anda acil durum için başvurdukları yegane malzeme: Yumurta! Yumurta pratikliktir, kolaylıktır. Gerçi kolay demek basit demek anlamına da gelmez. Bazı yumurta pişirme yöntemleri ustalık gerektirebilir.

Poşe yumurta yapmak da maharet isteyen bir yöntem. Peki gerçekten bir poşet kullansak? Daha kusursuz poşe yumurtalar elde etmek için bir pişirme poşeti kullanabiliriz. Poşeti bir bardağın içine yerleştirin ve yumurtayı içine sarısını patlatmadan kırın. Ardından poşeti bağlayarak kaynamakta olan suyun içine atarak her zamanki gibi pişirin. Altı dakika sonra poşetleri çıkardığınızda poşe yumurtalarınız hazır olacak. Bu sırrınız aramızda kalabilir.

← Önceki yazı Sonraki yazı →